广州市质监局近日公布了2014年第二批食品生产领域日常抽查结果,共涉及食用油、罐头、淀粉、饮料等10大品类。其中,裕丰花生油因塑化剂超标326倍最引人关注。
花生油检出塑化剂 可导致生殖器官损伤
在对“食用油、油脂及其制品”的监督抽查公告中,广东省粮油储运公司第三仓库生产的裕丰牌花生油邻苯二甲酸二丁酯(mg/kg)达到97.8,国家标准值是0.3,超标326倍。
广州市质监局相关负责人表示,邻苯二甲酸二丁酯即俗称塑化剂,是一种环境荷尔蒙、影响人体内分泌、危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄入可能会导致肝癌,若是处在发育期的幼儿,它带来的潜在危害会更大。
国际食品包装协会常务副会长董金狮对《大公报》分析说,近年内地对食品安全的意识普遍提高,但对食品包装尤其是塑料包装中存在的风险认识仍显不足。他称,塑化剂若长期大量摄入,可能会造成生殖器官损伤,导致性别模糊的“阴阳人”、“中性人”出现。此外,塑化剂对人体的损伤属于慢性,不像有毒物质般容易显现。
塑化剂隐藏于哪
常见的饮料,如果汁、乳饮料、运动饮料等;果酱、糖浆;粉状食品益生菌、果汁粉以及胶囊钙片等等中都有可能含有塑化剂。之前香港抽样200名市民血液,发现99%含致癌塑化剂,说明塑化剂其实广泛存在于食品中,且不被我们察觉。而且不光是食品,化妆品、保鲜膜、儿童玩具等等都可能含有塑化剂,长期使用危害是很大的。
日常生活如何避免塑化剂危害
尽量减少保鲜膜的使用,使用时特别要注意和油脂隔开,因为塑化剂易溶于油脂。带饭的上班族应该带玻璃或者陶瓷餐具,微波加热塑料饭盒时,高温也会促使塑化剂析出,从而危害身体。
消费者在购买相关产品时辨别优劣:首先是看包装,外包装标注PE或聚乙烯的可以放心使用,尽量不要选择PVC或没有写材质的。然后再看透明度,PE材质为白色,透明度差;而整卷颜色泛黄的多为PVC材质,且透明度好。再次还可以用手揉搓,PE保鲜膜一般黏性不强,用手揉后容易搓开;而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开。另外还可以用火烧,PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,迅速燃烧,不易熄灭,有滴油现象无刺鼻味道;而PVC保鲜膜燃烧很快,离开火源也不会熄灭,且冒黑烟,气味异常刺鼻,火熄灭后有黑色杂质。
关爱健康,请大家慎重选着食品。
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