1. FDA介绍:
美国食品和药品管理局(FDA)负责监管食品接触材料,此类材料必须经过检测,确保达到食品接触安全标准。美国联邦法规(CFR)第21章对此类材料作出具体规定,并将此类材料视为“间接食品添加剂”。
2. 美国食品和药品管理局(FDA)列出三类食品添加剂:
类 型 | 说 明 |
1)直接食品添加剂 | 直接加入食品中的成分 |
2)二级直接食品添加剂 | 在食品处理过程中加入食品的成分,例如,用离子树脂、溶解萃取处理食品 |
3)间接食品添加剂 | 可能作为包装或加工设备组成部分与食品接触的物质,但并非直接加入食品之中 |
3. 与食品接触材料FDA 测试项目:
美国联邦法规(CFR)作出要求的食品接触材料:21 CFR 第 174-190 节。重要章节包括:
· 21 CFR 第 175 节 间接食品添加剂:涂层的添加剂和成分
· 21 CFR 第 176 节 间接食品添加剂:纸张和纸板成分
· 21 CFR 第 177 节 间接食品添加剂:聚合物(塑料)
No | 材 料 | 标 准 |
1. | 有机涂层, 金属和电镀制品 | FDA 21 CFR第 175.300.节 |
2. | 纸制品 | FDA 21 CFR 第176.170节 |
3. | 木材 | FDA 21 CFR 第178.3800 |
4. | ABS | FDA 21 CFR 第181.32 or 180.22节 |
5. | 丙烯酸树脂(Acrylic) | FDA 21 CFR 第177.1010节 |
6. | 食品容器的密封圈,密封衬垫 | FDA 21 CFR 第177.1210节 |
7. | EVA | FDA 21 CFR 第177.1350节 |
8. | 三聚氰氨树脂(密胺) | FDA 21 CFR 第177.1460节 |
9. | 尼龙塑料 | FDA 2 1 CFR 第177.1500节 |
10. | PP | FDA 21 CFR 第177.1520节 |
11. | PE,OP | FDA 21 CFR 第177.1520节 |